مقلوبة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   لحمة حسب رغبة 
-  2 بتنجان كبيره 
-  0.5 معلقه كبيره ملح 
-  0.5 معلقه صغيره زنجبيل 
-  0.5 معلقه صغيره فلفل اسود 
-  5 معالق سمنة 
-   لوز 
-  3 كاسات رز 
-  2 بندورة 
-  0.5 معلقه ماجي ابيض 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نقلي اللوز بالسمنه حتى يحمر ونضع لحمه فوقه ونقليهم مع بعض لحتى يستوي ونضيف الملح والفلفل والزنجبيل
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نقطع البتنجان الى دوائر ثم نقليهم بالزيت ليحمر ونقليهم
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نقطع البندوره الى دوائر ونقيم شويه اللحمة
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نشكل بالحمه الذيده دائرة ونضع الارز ونساوها دائر ثم نضع البتنجان والحمه للي امناهم ونضع الارز ثم نضع البتنجان والبندوره
                                                                    
- 
                                    5   
                                    نضع 3 كاسات ميه فوق الارز ونضع رشة ملح ونضع ماجي ابيض
                                                                    
- 
                                    6   
                                    بس ينشف الميه على الارز نوص تحت النار لكي لا يحترق
                                                                    
- 
                                    7   
                                    بالهنا